Lifestyle

時代を超えて愛される台所道具

emiko

Aug 17, 2023 • 4 min read

我が家の台所にある年代も国籍も違う保存容器。Storage containers from different ages and countries in our kitchen.

Timeless Kitchen Tools

先日スコットランドの小さな港町、オーバンへ訪れた際のこと。

「1745 House」と呼ばれる歴史博物館へ行ってきました。

1745年に建てられたこの家の中には当時の暮らしが再現されていて、特に「The Old Kitchen」と呼ばれる台所の展示には胸が踊りました。そこにはシンプルながら機能的な台所道具や日用品の数々が展示してあり、昔の人が日々の生活の中で「使いやすく便利なもの」を生み出してきた事が想像できます。

天井から吊るされた形が様々な柳の籠、棚に一列に並べられたストーンウエアの保存容器、卵を運んだり保存するために作られた道具。

デザインはどれもシンプルで、ずっと眺めていたい美しいフォルムばかり。時代を超えて素晴らしい「Timeless – タイムレス」という言葉がふさわしい道具は、時代に左右されることなく今でも使いたくなります。

実際に私はチャリティーショップで古い保存用の瓶や容器、カゴなどを見つけるとついつい手に取り、我が家で使ってみたくなります。

毎日ほぼやることが決まっている台所では特に、「普通の暮らし」が楽しく豊かになるような物をこれからも選んでいきたいと思いました。

天井から吊るされた柳の籠の展示。Display of willow baskets hanging from the ceiling.

（左、中）昔の卵を運んだり保存するために作られた道具の展示。（右）現在イギリスで一般的に使用されている紙パック。(L&Middle) Display of tools made for transporting and storing eggs in the past. (R) Paper cartons are commonly used in the UK today.

（左）展示されている昔の浄水器。（右）現在台所で使っている我が家の浄水器。素材は違えど、形がそっくり。(Left) Old water purifier at the museum. (Right) Our water purifier is currently used in the kitchen. Although the materials are different, the shape is very similar.

シンプルながら丈夫で機能的な道具の数々。A range of simple but sturdy and functional tools.

（左）我が家の台所で使用しているイギリスのチャリティーショップで見つけた古いジャムポットと、日本で見つけた古い醤油の木箱。（右）博物館の入り口に吊るされたハーブ。(Left) I'm using old jam pots found in a charity shop in the UK and an old soy sauce wooden box in our kitchen. (Right) Herbs are hanging to be dried at the entrance of the museum.

「1745 House」の外窓に何気ない花が飾られていて素敵。Flower decorations on the outside windows of "1745 House".

「The Old Kitchen」の入口に咲く草花。Flowers and plants at the entrance to "The Old Kitchen".

「1745 House」の裏山にあるダノリー城からの眺め。A view from The Dunollie Castle located on a hill behind the "1745 House".

Timeless Kitchen Tools

We recently visited a small port town – Oban in Scotland.

We visited a museum called “1745 House”. The house was built in 1745 and life as it was in those days is recreated inside the house.

I was particularly fascinated by the display in “The Old Kitchen”.

It was just so fun to imagine that people in those days must have used these tools every day. They created them to make their daily lives easier and more convenient.

I loved everything from the willow baskets of varying shapes hanging from the ceiling, the stoneware storage containers arranged in rows on shelves, to the tools made to carry and store eggs.

The designs are all simple, with beautiful shapes. They are “timeless” that you will still want to use them today.

In fact, when I find old storage jars, containers and baskets in charity shops, I always want to pick them up and use them in my home.

Especially in the kitchen, where I have to do chores and daily tasks, I value using items that make "ordinary life" more enjoyable and beautiful.